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每到周末，德國柏林城南的一家廢棄麥芽廠內車水馬龍。人們肩提手扛排隊領取一個紙箱，箱子里是新鮮摘下來的蔬果。建在麥芽廠空地的這家“高效城市農場”，輪種400多種蔬菜和水果。每周紙箱的內容都不一樣，哪些熟樂齡住宅設計了就摘哪些。農場正式營業才一個多月，“紙箱會員”已達300名的上限，更多的人則在排身心診所設計隊候缺。
農場還用水箱養魚。事實上，菜和侘寂風魚是農場生態系統的組成部分。雨水被收集過濾民生社區室內設計，泵入水天母室內設計箱養殖淡水紅鱸魚，帶有魚糞的池水親子空間設計接著被引來灌溉蔬菜，之后的廢水凈化后再用來養魚。農場首席執行官尼古拉斯·萊loft風室內設計施克對本報記者說，養魚的水含氮、氨等成分，如果直接排放會對河川或土壤造客變設計成環保負擔，但用來THE R3 寓所種菜的話，不僅可以提供養分，而且蔬菜養生住宅能凈化水質，方便再利用。這種魚菜共生系統早被古代的印第安阿茲特克人使用，亞洲很多地區也在稻田牙醫診所設計里養鯉魚。但說到現代化商業中醫診所設計養殖，他們在德國是頭一家。
紅鱸魚的生命力會所設計很強，不易患病，而且肉料比高。喂日式住宅設計養1退休宅設計.2千克飼料可收獲1千克魚。萊施克說，魚的遊艇設計生長和密度都用計算機進行監控，預計今年10月份可以上市。每年可養4萬條，每條重約750克。種植的蔬菜則沒有太多講究。由于水栽法不用土壤，除了根莖植物都可種植。記者參觀的時候，暖室內紫的茄子、紅的番茄、綠的黃瓜，長勢喜人。無毒建材
“有機”是農場的另一賣點。設計家豪宅紅鱸魚不綠裝修設計喂抗生素，只吃有機飼料。蔬果不用化肥和農藥，養分都在水里。農場“請來”蜜蜂在花間穿梭授粉，釀出的蜂蜜豐富了農場產品。銷售采取會員制，每周工作人員會根據蔬菜成熟情況挑選裝箱，每箱大概兩千克，售價15歐元空間心理學。在某些時段，農醫美診所設計商業空間室內設計場也會開放直銷點，讓顧客現場購買剛摘下的蔬菜。在一塊黑板上，記者看到，這些有機蔬菜價格幾乎是超市里蔬菜的兩三倍。比如一根黃瓜1歐元，三只茄子7.5歐元，1千克番茄8.5歐元。
私人招待所設計城市農場近年來在德國日趨流行，它一方面提供最新鮮的蔬果，另一健康住宅方面由于就近生產、就近銷售，減去了長途運輸和儲存帶來豪宅設計的環境負擔。萊施克說，地球上70%的淡水用于農業，產生17%—35%的溫室氣體排放。同時85%的魚類被過度捕撈。魚菜共生養殖同傳統養殖場相老屋翻新比，可減少90%的用水。
萊施克幾年前就和朋友在這家廢工廠內租了一個集裝箱，測試魚菜共生系統的可行性。兩年前，他們得到120萬歐元的風險投資，建了占地1800平方米的城市農場。他表示，農場一年可產養殖魚30噸，蔬果35噸，銷售額達55萬歐元，利潤率超過50%。不過，開農場賣有機蔬菜還不大直室內設計是他的初衷。他們的想禪風室內設計法是把這家農場打造成“樣板房”新古典設計，證明魚菜共生農場能夠賺錢，吸引更多的投資人加入，從綠設計師而承包建造更多的有機農場。今年柏林還將開張兩家類似農場。
（本報柏林7月22日電）
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